| Inhalt |
3 Würstel |
|---|---|
| Marke |
Vom Scharfen René |
| Zubereitung |
Am Griller grillen. Vorher wenige Minuten in Rindsuppe ziehen lassen. |
| Bruttogewicht |
250 Gramm |
| Nettogehalt |
250 Gramm |
| Aufbewahrung |
Lagertemperatur +6°C |
| Description |
Bernerwürstel scharf |
| Distributor |
Adresse: Schwarzenbergplatz 15 STÄNDE, A-1010 Wien |
| Place of origin |
Österreich |
Bernerwürstel mit kalt geräuchertem Speck
5,99 €
2,40 € / 100 g
incl. 10% VAT
Die Berner Würstel sind ein österreichischer Klassiker, der Scharfe Rene hat daher lange am Rezept
geschraubt und verkostet, bis er mit seiner Version der Ikone zufrieden war. Zart schmelzender Käse
in über Buchenholz geräucherten Würsten, diese mit dem besten kalt geräucherten Speck umwickelt.
Fein gewürzt, mit einer leichten Chilinote im Abgang – besser gehen Berner Würstel nicht!
- Kostenloser Versand ab € 49,- in AT
- Lieferung & Abholung verfügbar
- Mit viel Liebe verpackt & versendet
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Additional information
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
55% Schweineflesch + Rindfleisch, 25% KÄSE Emmentaler, Speck, Kartoffelstärke, Kochsalz
Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Diphosphat, Natriumdiacetat, Gewürze
Nährwerte
Nährwerte per 100 g
| Brennwert kj | 1269 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 307 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 2 g |
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Rene's Würstl
Wir lassen unsere Würste von 2 kleinen Manufakturen erzeugen. Eigene Rezepturen mit speziellen Gewürze, und die Käsekrainer mit Zillertaler Bergementaler, die Bratwurst verfeinert mit Duroc Schwein und last but not least die Burenwurst mit kräftiger Chili Note.
Wir haben unsere Wurst mit den unseren Fleischern zusammen kreiert und mit den besten Produkten die man am Fleischmarkt bekommen kann hergestellt.
Ein kleiner Tipp am Rande, sollten sie ein klare Rindsuppe Suppe zuhause haben, sieden sie die Käsekrainer/Burenwurst ein paar Minuten darin bevor Sie sie am Grill oder in die Pfanne legen.
Am Würstelstand machen wir das genauso. Früher gab man eine sogenannte Opferwurst in das Wasser die den Geschmack an das Wasser abgeben sollte und so der Wurst den letzten Kick gab. Mit einer klaren Rindsuppe funktioniert das aber genauso, wenn nicht sogar besser.
Gutes Gelingen, und ich freu mich auf ihr Feedback.
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