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Vom Scharfen René

Scharfe Burenwurst

4,49 €

1,50 € / 100 g

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Die Burenwurst, liebevoll auch “Haße” genannt, gehört zum Standard eines jeden guten Wiener Würstlstandes. Die Version vom scharfen Rene wird dem Namen gerecht: Ordentlich “Wumms” und gleichzeitig fein im Geschmack. Paprika und eine ordentliche Portion Chili bringen den Gaumen zum Singen. Gemeinsam mit Renes scharfer Currysauce ist dies die heißeste Versuchung für Chililiebhaber!
Unsere Würstl gibt es zur Zeit nur zur Abholung bei unserem Würstlstand, Schwarzenbergplatz 15 Stände, 1010 Wien.
Öffnungszeiten: Mo-Fr von 11:00 – 17:30 Uhr.

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Zusätzliche Informationen
Inhalt

2 Würstel

Marke

Vom Scharfen René

Zubereitung

Am Griller grillen. Vorher wenige Minuten in Rindsuppe ziehen lassen.

Bruttogewicht

307 Gramm

Nettogehalt

300 Gramm

Aufbewahrung

Lagertemperatur:+2 bis +6°C, Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Lebensmittelbezeichnung

Burenwurst scharf

Lebensmittelunternehmer

Adresse: Schwarzenbergplatz 15 STÄNDE, A-1010 Wien
Name: Vom Scharfen Rene GmbH
Webseite: www.vomscharfenrene.at

Herkunftsort

Österreich

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

86% Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit); Gewürze, Stabilisator: Diphosphat,Triphosphat; Zucker, Speisewürzen, Kräuter, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, natürlicher Paprikaextrakt, Knoblauch.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1608 kJ
Brennwert kcal 389 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,9 g
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Rene's Würstl
Wir lassen unsere Würste von 2 kleinen Manufakturen erzeugen. Eigene Rezepturen mit speziellen Gewürze, und die Käsekrainer mit Zillertaler Bergementaler, die Bratwurst verfeinert mit Duroc Schwein und last but not least die Burenwurst mit kräftiger Chili Note.

Wir haben unsere Wurst mit den unseren Fleischern zusammen kreiert und mit den besten Produkten die man am Fleischmarkt bekommen kann hergestellt.

Ein kleiner Tipp am Rande, sollten sie ein klare Rindsuppe Suppe zuhause haben, sieden sie die Käsekrainer/Burenwurst ein paar Minuten darin bevor Sie sie am Grill oder in die Pfanne legen.

Am Würstelstand machen wir das genauso. Früher gab man eine sogenannte Opferwurst in das Wasser die den Geschmack an das Wasser abgeben sollte und so der Wurst den letzten Kick gab. Mit einer klaren Rindsuppe funktioniert das aber genauso, wenn nicht sogar besser.

Gutes Gelingen, und ich freu mich auf ihr Feedback.

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Vom Scharfen Rene GmbH
Schwarzenbergplatz 15 Stände, 
1010 Wien, Österreich

Tel.: +43 699 17999888
E-Mail: shop@vomscharfenrene.at

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